花蓮市區巡禮

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理想獨創蜂月餅以冠軍百花蜂蜜為基底 創新爽口挑戰傳統
2018-08-28 20:49:00
2018-08-30 14:08:00
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劉立文
理想獨創蜂月餅以冠軍百花蜂蜜為基底 創新爽口挑戰傳統
花蓮理想大地渡假飯店發揮創意,研發以西班牙蜂巢糕為主體的「蜂月餅」。(圖/花蓮理想大地渡假飯店)
劉立文
  中秋將近,又到吃月餅的時候。市面上的月餅,不乏傳統蓮蓉月餅、廣式月餅、酥皮類月餅,漸漸發覺月餅開始了無新意時,花蓮理想大地渡假飯店發揮創意,研發以西班牙蜂巢糕為主體的「蜂月餅」,結合理想大地獨家西班牙蒸氣烘焙法,使用花蓮在地農場養殖的冠軍百花蜂蜜為基底,讓大家吃著蜂月餅一同瘋中秋。

  理想蜂月餅共四款口味,皆來自點心房主廚精心研發,使每一款蜂月餅,都是萬中選一的主角。「蜂芋頭」嚴選純淨無汙染木瓜溪水質種植的吉安芋頭,產出質地細膩優質的口感,融合濕潤Q彈的蜂巢糕,令人驚豔;香烤過後的核桃,初聞有濃郁的堅果香氣,後段更有蜂蜜甜味鋪陳,兩款各具特色的香味,迸出「蜂核桃」的多樣味蕾;口感清香的無花果與蜂巢糕完美服貼,咬下去會吃到一粒粒無花果籽,讓「蜂無花果」彷彿紮實的鬆糕般卻又柔軟。而最後一款氣息醉人的「蜂肉桂」更是顛覆大家的味蕾,肉桂溫暖辛甜,一口咬下就有肉桂香在齒縫間流竄,爾後又有淡淡的甜味出現,堪稱經典!理想蜂月餅每盒定價880元,一次訂購11盒以上可享優惠價750元,訂購20盒以上還有宅配免運費的優惠。

  中秋節除了有好吃的月餅外,飯店更在9月24日安排陣陣飄香的「饗的美中秋烤肉派對」。有別於都市烤肉僅能看到高樓林立,在這裡依山傍水,置身於國外渡假氛圍的環境中,除了有豐盛的的海陸BBQ燒烤外,更加碼兩隻烤乳豬,且安排精彩晚會活動,讓賓客大快朵頤,盡情享受中秋派對!今年中秋送禮選蜂月餅最能聊表心意,中秋假期到理想大地渡假最有趣!(圖/花蓮理想大地渡假飯店)

花蓮理想大地渡假飯店:http://038656789.tw.tranews.com/
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花蓮縣花蓮市成功街53號
2018/06/01
2021/06/30
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花蓮市區深度旅遊
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邁入第五年的2017花蓮太平洋燈會,不但是全臺唯一水陸雙燈區,今年獨創有東部地區首座高達15米超大型『鳳舞奇萊』花燈主燈、全台唯一戶外開放 式的『人文水世界聲光秀』、12座大型工藝花燈及炫麗遊燈花廊,鯉魚潭有紅面福鴨水舞秀,加上花蓮13鄉鎮主要街道萬盞大紅燈籠,營造豐富的年味。 ...詳全文
林雅涵
2017-01-24 14:45:21
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網路名人蔡阿嘎用花蓮剝皮辣椒煮牛腩飯?網友神回復網路名人蔡阿嘎用花蓮剝皮辣椒煮牛腩飯?網友神回復
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網路名人蔡阿嘎最新力作『阿嘎師&嘎妹教你15秒出好菜:剝皮辣椒雞湯』赫見嘎妹手持花蓮名特產剝皮辣椒,剝皮辣椒可是後山不能錯過的好滋味呢! 瞧瞧嘎妹手中這一瓶,咦!這不正是老口碑家傳本舖的脆剝皮辣椒!家傳本鋪的脆剝皮辣椒口感不同於一般醬油死鹹,甘甜微辣的口感十分順口 ...詳全文
林新凱
2015-09-29 01:33:40
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脆剝皮辣椒雞湯動手DIY 名產美味變變變脆剝皮辣椒雞湯動手DIY 名產美味變變變
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將剝皮辣椒對切置於盤上,隨後拿出調味碗,將蠔油、醬油、酒,糖、皮辣椒汁比例均和,分別所煮開的醬汁放涼,接著將仿雞腿肉下滾水中汆燙, 同時於另一鍋滾水,倒入兩碗醬汁小煮為湯底,最後將燙熟的仿土雞腿肉與切段脆剝皮辣椒同時入湯底滾煮,加入一湯匙料理米酒提味,數分鐘後美味上桌! ...詳全文
林新凱
2015-09-29 01:20:51
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花蓮名產特產滋味回甘 舌尖上的後山豆腐乳花蓮名產特產滋味回甘 舌尖上的後山豆腐乳
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位於花蓮名產街的家傳本舖,除了頗負盛名的大芳脆剝皮辣椒外,老人家尤其指名這一味─甘甜阿甘甜!梅香豆腐乳下飯胃口大開,配粥更是讚不絕口! 冬天到了佐醬新吃法,沾上薑母鴨、羊肉爐,風味相當獨特。天氣漸漸變熱,梅香豆腐乳酸甜回甘的口感,還能開胃解膩,讓人一口接一口扒光碗裡的白飯。 ...詳全文
林新凱
2015-09-29 01:07:45
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五行堂足體養身會館五行堂足體養身會館
店主人闕先生從事多年的通訊業,因為長期應酬多身體感覺不如從前,後來接觸到了腳底按摩後,才了解它能夠適時達到養身保健的成效。 為了開啟養生館事業,闕先生到花蓮慈濟家庭中醫科進修並且取得整復師執照,希望完備自己的專業知識後,再來提供完善的服務。
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花蓮縣花蓮市中華路12號
2018/09/03
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位在花蓮鬧區中華路與大禹街口的一心泡泡冰,是許多來訪花蓮的旅人們一定會造訪的冰品名店,所擁有的獨道好滋味,常常讓人留下難忘的回憶。對於在地 花蓮人而言,更是記憶中伴隨成長的老字號冰店。招牌泡泡冰系列,口味豐富多元,綿密細緻口感和沁涼動人的特性,每口都是好滋味!
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花蓮縣花蓮市中華路66號(中華路與博愛街交會口)
2018/08/30
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花蓮扁食店創始人林益富先生,民國七十三年當時在花蓮的著名扁食店工作,曾經幾次在故蔣經國總統先生來訪時,曾為他掌廚料理一碗好吃的扁食湯。 此後,林先生為傳統的扁食做了不一樣的調整,他選用上等後腿肉、胛心肉及其他香料配方,製作出自家的好口味餡料,在花蓮別無分號。
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花蓮縣花蓮市中正路311號(中正路中福路路口附近)
2018/07/19
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花蓮腳底按摩‧足健養生館花蓮腳底按摩‧足健養生館
從消費的客人到自身投入,在開業前,王先生夫婦進入中華足部反射區健康法協會修業,經過合格認證後,品質獲得肯 定保證。館內提供足壓SPA、精油SPA、經絡推拿、刮痧等專業足體按摩服務,項目多元、技術廣受好評,勇健旅行者的好腳力。
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2018/06/07
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多年在地駕駛經驗,環球旅遊計程車提供花蓮包車旅遊服務,獨家賞遊路線、在地嚮導駕駛、安全駕駛保證,帶領遊客玩得盡興愉快 又安全!Wish七人座空間超大!適合多人出遊選用,不論是小家庭或是友人團體出遊,都是最佳的車款選擇。
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花蓮縣花蓮市新城鄉嘉里二路139巷7號
2018/06/06
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花蓮親子民宿‧歡樂堡民宿花蓮親子民宿‧歡樂堡民宿
花蓮民宿推薦-花蓮溜滑梯歡樂堡親子民宿,位在花蓮市區交通便利,提供免費腳踏車,嬰兒澡盆,煮水壺。入住歡樂堡民宿大人小孩皆盡興。 「歡樂堡民宿」位於花蓮市中心,緊鄰彩虹夜市、遠雄海洋公園、慶修院、松園別館等花蓮必遊景點,前往七星潭、太魯閣風景區、鯉魚潭非常便利。
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花蓮縣花蓮市中強街102號
2018/03/14
7.
花蓮伴手禮˙海記食品花蓮伴手禮˙海記食品
微微的麻,吃在口中實在過癮,麻而不辣,讓人食慾大開,十指大動,辣椒本身含有許多寶貴的維生素,對人體有相當大的益處 麻辣醬使用老薑及蒜頭和鼎及中藥材,全系列產品皆以花蓮地區深層海鹽(600公尺以下無汙染海鹽)添加,無人工晶鹽
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宜蘭縣蘇澳鎮頂興路110號
2018/01/11
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花蓮滷味‧鴨饌傳統古早味花蓮滷味‧鴨饌傳統古早味
使用最傳統的古早味作法的花蓮市美食「鴨饌傳統古早味」是花蓮超夯的冰鎮滷味伴手禮,除了直接到店面購買以外,滿額還可以免運費宅配到府。 鴨饌傳統古早味!甘甜煙燻冰鎮滷味,一口接一口停不下來,推鴨腸、鴨翅、鴨舌頭、鴨小骨(宅配、伴手禮)。
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花蓮縣花蓮市中正路386號
2018/01/11
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